"Ein herzliches Grüß Gott, ein g`scheites Essen zum vernünftigen Preis und kultivierte Wirtshausatmosphäre". - Das ist das Motto der Wirtshauskulturbetriebe in Niederösterreich.

Wirtshauskultur, das heißt bodenständige, ehrliche Gastlichkeit mit regionaler, traditioneller Küche. Wichtig für das Wohlbefinden ist nicht nur die Küche, ins Wirtshaus geht man auch gern wegen der gemütlichen Atmosphäre. Das ovale Schild am Eingang der Mitgliedsbetriebe der niederösterreichischen Wirtshausaktion steht für die Kultur, die Generationen von Wirtsleuten haben entstehen lassen. Sie können Sie dort erleben - riechen, kosten, fühlen, genießen.

Wie schon in den vergangenen Jahren waren auch 2012 fachkundige Tester in ganz Niederösterreich unterwegs, um die besten unter Niederösterreichs engagierten Wirtshauskultur-Wirten zu ermitteln. Neben der Qualität der Speisen und Getränke wurden vor allem auch das Engagement der Wirte für regionale Produkte, die Authentizität des Ambientes und nicht zuletzt die Serviceleistungen in das Urteil einbezogen.

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