Waldviertler Käse & Brot
Eine Einheit: Regionale Käsesorten und Brot aus Waldviertler Getreide
Das Waldviertel bietet mit seiner beeindruckenden Vielfalt an regionalen Käsesorten und seinem einzigartigen Roggenbrot die Geschmackseinheit par excellence.
Käse und Brot gelten zu Recht als kulinarische Einheit. Camembert und Baguette haben sich als Paar in den Köpfen der Genießer etabliert. Wenn es aber um Käse und Brot geht, liegt „Frankreich“ in Österreich – und zwar im Waldviertel.
