Das Waldviertel trifft auf Schottland

zum Reiseplaner hinzufügen

Neueste Whiskykreation und modische Accessiores aus der Destillerie Haider.

Neben den hochprozentigen Akzenten setzt der Familienbetrieb auch auf stylische Akzente - mit exklusiven Holzuhren und -brillen aus gebrauchten Whiskyfässern.

Die Destillerie Haider startete eine Kooperation mit dem steirischen Unternehmen Waidzeit Austria. Aus einem gebrauchten Whiskyfass wurde eine Reihe aus Armbanduhren und Sonnenbrillen hergestellt. Kein Modell gleicht dem anderen, denn die Maserung des Fasses verleiht jedem Stück eine besondere Note. Die Uhren unterscheiden sich nicht nur in der Holzstruktur, sondern auch an den unterschiedlich designten Ziffernblättern. Die Sonnenbrillen sind in vier unterschiedlichen Modellen erhältlich und entsprechen den derzeitigen Trends.

Jetzt NEU: Der Dark Rye Malt J.H.

Die 1. Whiskydestillerie Österreichs und Whisky-Erlebniswelt im Waldviertel hat sich auf Roggen- und Roggenmalzwhiskys spezialisiert. Nun gibt es erstmals Whisky aus 100% geröstetem Roggenmalz, welcher neun Jahre in einem Fass aus heimischer Eiche reifen durfte. Für das Fassfinish wurde ein ehemaliges Laphroaigfass (Laphroaig ist eine Whiskybrennerei auf der schottischen Insel Islay) verwendet. Die Einzelfassabfüllung (Single Cask Abfüllung) des Dark Rye Malt J.H. ist auf 314 Flaschen limitiert und diese wurden von Jasmin Haider-Stadler, Chefin der Destillerie, persönlich nummeriert und unterschrieben. Bei einer Vorab-Verkostung mit dem Manager von Laphroaig wurde die neue Abfüllung in hohen Tönen gelobt. Der Dark Rye Malt J.H. besticht mit seiner herrlichen schokoladigen Nuss-Nougatnote und die schöne Frucht des Whiskys ergänzt sich wunderbar mit dem rauchigen Abgang, den das Laphroigfass aus Schottland dem Roggenmalzwhisky mitgab.  

Die Produktpräsentation der Einzelfassabfüllung fand in der 26°East Bar im Palais Kempinski statt. Die Produkte der Destillerie Haider werden für zahlreiche Drinks der Bar verwendet. Die Gründe dafür sind die heimische Qualität der Whiskys und die Authentizität der Familie Haider. Die Destillerie Haider betont durch die Sinlge Cask Abfüllung die Vorreiterrolle in der österreichischen Whiskyszene.

Der Dark Rye Malt J.H. ist seit Oktober im Shop der Destillerie Haider in Roggenreith erhältlich. Die exklusiven Stücke der Accessiorlinie sind im Shop der Destillerie, direkt über Waidzeit oder bei ausgewählten Juwelieren und Partnern erhältlich.