Urlaubsland Österreich – Feedback geben und besondere Urlaubserlebnisse gewinnen! Jetzt mitmachen.
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Der Workshop gibt einen Überblick über die traditionelle Herstellung von Kleingebäck und Brot.
Brot backen so wie früher ist der Traum vieler Menschen. Der „Ur-Roggen“ Waldviertler Waldstaude ist das perfekte Ausgangsgetreide, Sauerteig die Basis von echtem Bauernbrot. Mit der Kraft der Natur: Verarbeitung von Vollkornmehl, Ansetzen und Führen von Sauerteig und dann ab ins Backrohr! Selbst gebackenes Brot ist bekömmlich, gehaltvoll, gesund und macht (fast) süchtig.