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Endlich Winter, endlich Zeit ein kulinarisches Geheimnis zu lüften: Wie schmeckt das weißlilarote Blütenmeer des Mohns vom letzten Waldviertler Sommer? Und wie der blütenweiße Erdäpfelacker, das Roggenfeld und der Duft der Kräutergärten? Wer’s wissen – und vor allem wer’s schmecken und lernen will, sollte unbedingt ein „Waldviertler Häferlgucker“ werden. Denn so lassen sich gemeinsam mit regionalen Köchen viele Rezepte und Künste der Waldviertler Küche entdecken. Viele Kochkurse stehen auf diesem einzigartigen „Urlaubsspeiseplan“. Ein echter Genuss!