Kinsky’sche Teichwirtschaft

Karpfen in höchster Bio-Qualität gibt es hier im Ganzen oder auch in veredelter Form.

Vom Gutsbetrieb der Kinsky’schen Forst- und Teichwirtschaft werden im Raum Heidenreichstein über 150 ha Teichfläche nach Bio-Richtlinien und den Kriterien für den Waldviertler Karpfen bzw. der Genuss Region Waldviertler Karpfen bewirtschaftet.

Der Waldviertler Karpfen ist ein wunderbares Beispiel, dass eine traditionelle, naturnahe, landwirtschaftliche Produktionsform ein modernes gesundes Lebensmittel mit typischem Geschmack und tollen, kreativen Zubereitungsmöglichkeiten anbieten kann.

Waldviertler Karpfen in Bio-Qualität gibt es im Ganzen, küchenfertig wie z.B. Hufeisenstücke, als Karpfenfilet großteils grätenfrei, frisch und geräuchert sowie auch noch weiterverarbeitet zu Bio Räucherkarpfen-Mousse.

Kulinarikangebote:

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Preis
Mohndorf Armschlag, © Waldviertel Tourismus, ishootpeople.at Angebot

Graues Gold

2 Nächte inkl. Halbpension in Gutenbrunn | 4-gängiges Mohnmenü | Mohndorf Armschlag | Mohnwirt Neuwiesinger

ab € 153,-
Destillerie Weidenauer, © GRM Werner Krug Angebot

Kriecherl & Kremstal

3 Nächte im Gasthof zur Kirche | Verkostung in der Destillerie Weidenauer | Wanderung | Transfer & Abholung

165,-
Eisenbock's Strasser Hof, © Eisenbock's Strasser Hof Angebot

Wein.Genießertage

2 Nächte in Eisenbock's Strasser Hof | 4-Gänge Weinmenü | LOISIUM WeinErlebnisWelt | WEINWEG Langenlois

179,-
Waldviertler Karpfen-Gericht, © Waldviertel Tourismus, Robert Herbst Angebot

Waldviertler Karpfen

2 Nächte beim Karpfenwirt | UnterWasserReich Schrems | Burg Heidenreichstein | Yupitaze Fischtextil

ab € 136,-