Riederich – Der Waldviertler Meisterbäcker, Horn
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Seit 1920 wird mitten im Waldviertel täglich frisches Brot, Kleingebäck und feinste Konditormehlspeisen beim Bäcker Riederich in Horn gebacken. Heuer wieder mit dabei am Rathausplatz - hausgemachtes Waldviertler Eis!
"Wir können auf über 90 Jahre Erfahrung zurückgreifen, und dass schmeckt man. Regionale Mehle und Zutaten, der hauseigene Roggen-Natursauerteig, der absolute Verzicht auf Backmittel und Zusatzstoffe sowie das Fachwissen unserer ausschließlich gelernten Bäcker- und Konditor/innen sind die Eckpfeiler unserer Bäckerei. Traditonelles Aufarbeiten per Hand und backen auf echten Steinplatten mit kräftiger Kruste verleihen unserem Brot & Gebäck Geschmack und echten Handwerkcharakter." Andreas Riederich
Die Produktpalette bei waldviertelpur:
- vielfältige Waldviertler Brotspezialitäten aus Roggen-Natursauerteig
- Original Waldviertler Mohnzelten mit W4 Graumohn g.U.
- Nuss-Marillen-Zelten
- Weißmohnzelten
- Spezialitäten & Raritäten aus der Waldviertler Mehlspeisküche