Waldviertel Nord I Kräuterfarm Bauer I Kinsky’sche Teichwirtschaft I Waldviertler Fische

Stand 15 bei waldviertelpur

Kleinregion Waldviertel Nord

Die Kleinregion Waldviertel Nord mit den sechs Gemeinden Litschau, Heidenreichstein, Haugschlag, Reingers, Eisgarn und Eggern heißt Sie herzlich willkommen!
Inmitten von Wäldern, Teichen und Mooren, in einer Region mit zahlreichen Ausflugszielen und unbegrenzten Möglichkeiten sind Sie richtig gut aufgehoben. Ob Bewegung in der Natur, kulinarische Köstlichkeiten oder kulturelle Erlebnisse: In einer Landschaft voll nordischer Urkraft und Ursprünglichkeit tanken Sie auf. Hier lassen Sie los und genießen Ihre Zeit mit allen Sinnen.

Informationen bei waldviertelpur über:

  • Wanderwege, Radwege und Mountainbiken in der Region
  • 18-Loch Championship Courses Haugschlag 
  • Herrensee Litschau
  • Naturpark Heidenreichsteiner Moor, Wasserburg Heidenreichstein
  • Waldviertler Karpfen & Waldviertler Erdäpfel

www.waldviertelnord.at


Kinskysches Forstamt & Waldviertler Fische Familie Hofbauer

Der Gutsbetrieb "Kinsky'sche Forst- und Teichwirtschaft" ist Privatbesitz der Familie Kinsky. Er liegt im nördlichen Waldviertel und erstreckt sich von Heidenreichstein bis zur Staatsgrenze zu Tschechien im Raum Brand-Nagelberg.

Haupterwerbszweig des Betriebes ist die Forstwirtschaft. Die Teichwirtschaft und das Burgmuseum werden als forstliche Nebenbetriebe geführt; die landwirtschaftlichen Flächen sind großteils verpachtet.

Produkte und Informationen bei waldviertelpur:

  • Genussregion Waldviertler Karpfen
  • Räucherkarpfen gerollt
  • Karpfentaler
  • saure Karpfen
  • Karpfenkaviar
  • Kümmel & Mohn.

www.kinsky-heidenreichstein.at


Kräuterfarm Familie Bauer

Seit 1978 kultiviert Familie Bauer, auf einer Fläche von etwa 7 ha, eine Vielzahl der verschiedensten Kräuter, die hier im nördlichsten Teil Österreichs in bester Qualität, mit sehr hohen ätherischen Ölen und Inhaltstoffen gedeihen. Der Grund dafür ist das besondere Waldviertler Klima, das zwar die Erträge niedrig hält dafür aber die wertbestimmenden Stoffe im Überfluss in den Pflanzen vorkommen lässt. 

Produkte und Informationen bei waldviertelpur:

  • Tees
  • Liköre und Brände
  • Crèmen
  • Kräuteröle und Alkoholauszüge
  • Kräuterkissen
  • Gewürze
  • Sirup (Holunder, Pfefferminz, Zitronenmelisse).

www.kraeuterfarm.at