Gasthaus zur Goldenen Rose
Tento podnik získal ocenění …
Popis
Přátelé chmele a sladu by nyní měli zpozornět. Vstupní prostor restaurace Gasthaus zur Goldenen Rose charakterizuje pivní fontána. Čerstvě se zde čepuje osvěžující pivo Zwettler. To je vše, co je potřeba. Barometr nálady stoupá. V útulném hostinci hostinského Michaela Schindlera je tekuté zlato respektováno a dokonale prezentováno. Na hosty však zapůsobí především vynikající kuchyně. Jednoduchá, rafinovaná a autentická: taková jsou jídla v hotelu Goldene Rose. Waldviertel je zde všudypřítomný. Vepřová pečeně s waldviertelskými bramborovými knedlíky a salátem ze slaniny a zelí pochází stoprocentně z tohoto regionu. Na své si přijdou i příznivci vegetariánské kuchyně: Špenátové rizoto s čerstvým baby špenátem, cherry rajčátky a parmazánovými lupínky je vynikající.
Ze zahrady pro hosty do starého města
Hostinec "Zur Goldenen Rose" hraje mezi domy na náměstí Dreifaltigkeitsplatz ve Zwettlu zvláštní roli. Jeho fasáda se vyznačuje třemi architektonickými slohy (gotika, renesance, baroko), které se spojily v jeden. Pozornost však upoutá i slunná zahrada pro hosty na hlavním náměstí s přibližně 70 místy k sezení. Oáza pohody uprostřed hlavního náměstí. Obsluha je zdvořilá a přizpůsobuje se příslušným okolnostem. Od nekomplikovaného poledního menu až po večeři o 5 chodech - v "Goldene Rose" je host králem. Co ještě hovoří ve prospěch hostince? Poloha, která umožňuje pohodlný výlet do historického centra Zwettlu.
