Nicki's Restaurant & Wirtshaus

Vstupní prostor do Nicki's Wirtshausu zdobí živě zrestaurovaný nákladní vůz naložený kamením, který připomíná dřívější časy. Čas jako by se na chvíli zastavil. V rustikálním klenutém sklepě, který je chloubou a radostí majitele Fritze Sempera, se dění také na chvíli zpomalí. Je zde uložen velký výběr dolnorakouských vinařských pokladů. Tento atmosférický pískovcový a cihlový klenutý sklep je také skvělým místem pro oslavy v exkluzivním prostředí a filozofování o ušlechtilých odrůdách révy vinné. O patro výš potěší přízemní hospodská kuchyně. Jídla se vaří podle starých hodnot a tradic. Kulinářskou specialitou je Steckerlfisch a klasikou jsou grilované vepřové medailonky obalené ve slanině na smetanové omáčce z divokého česneku. Jako příloha se podávají domácí bramborové placky.

Tradiční hostinec ve Waldviertelu

Hostinec Nicki's Wirtshaus patří již více než 30 let ke kulinářským ambasadorům Waldviertelu. Hostinec v Gmündu si zakládá na regionálnosti a sezónnosti. A má pro vás připraveno několik pozitivních překvapení: kromě klasického hostinského prostoru, salonu, restaurace a zimní zahrady se hosté mohou těšit na vinárnu, která vyzařuje heurigenskou atmosféru. V oddělené "kavárenské části" se podávají tradiční kávové speciality, domácí koláče a štrúdl. Obsluha je vysoce kvalifikovaná a vždy pohotová. Pokud chcete poznat Waldviertel nejen z kulinářského hlediska, vyplatí se výlet historickou waldviertelskou železnicí.