Auf dich, Papa!
Es muss nicht immer Bier sein. Wie wäre es mit Waldviertler Whisky?
Perfekt für Väter sind die Rare Selections der Whiskydestillerie Haider in Roggenreith. Sie variieren laufend und zeichnen sich durch die Lagerung in vorbelegten Fässern aus.
Ein Beispiel für die Rare Selections ist dieser Whisky aus 100% hell geröstetem Roggenmalz, der in einem gebrauchten Weinfass TBA Chardonnay reifen durfte und mit einem tief dunklen Bernstein glanzklar im Glas überzeugt. Im ersten Duft opulent mit viel Charakter. Sehr ölig, dicht nach gerösteten Nüssen und fast phenolisch mit markanten Klängen von vollreifen Früchten und Bitterschokolade. Gefolgt von Kaffee mit einem Hauch Rohrzucker der mit der Zeit Platz macht für dunklen Waldhonig und gebrannten Mandeln. Ins Finale geht er mit einem sehr lang gezogenen Finish – ein Zwiegespräch aus dichter Frucht, süßlicher Nuss, etwas Schokolade und würziger Frische. Ganz zart sagt der Roggen im Hintergrund nochmals leise Servus, sehr komplex und ausgewogen.
Weitere Whiskykreationen aus der 1. Whisky Destillerie Österreichs
Der Klassiker aus Gerstenmalz
100% Gerstenmalz, besonders sauber destilliert und zur Perfektion gereift in österreichischer Eiche: Single Malt J.H. und Dark Single Malt J.H.
Eine Rarität bei Whiskytrinkern
100% ROGGENMALZ: Original Rye Whisky J.H., Rye Malt J.H. und Dark Rye Malt J.H.
Re-Peated
Dunkel geröstetes Roggen- oder Gerstenmalz – ein zweites Mal geräuchert mit lokalem Torf, für intensive Rauchnoten. Ein Schluck Whisky den man gerne wiederholt: Dark Single Malt Peated J.H. und Dark Rye Malt Peated J.H.
Für neugierige Väter...
...empfehlen wir einen Besuch in der Whisky-Erlebniswelt Haider in Roggenreith. Hier können Sie die edlen Tropfen nicht nur mit den Experten und Machern verkosten, sondern ergattern einen Blick hinter die Kulissen der 1. Whisky Destillerie Österreichs!
