Schloss Weitra, © Waldviertel Tourismus, lichtstark.com

700 Jahre Braustadt Weitra

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Ein „Hoch!“ auf die älteste Braustadt Österreichs

Tradition, Kultur und Kulinarik werden im Waldviertel großgeschrieben. So überrascht es auch kaum, dass dieses Jahr 700 Jahre Tradition und Bierkultur in Österreichs ältester Braustadt gefeiert werden. Gelegen im Norden des Waldviertels liegt die historische Stadt Weitra, welche dieses Jahr zum Biererlebnis lädt.

Die nordische Stadt Weitra wurde 1321 zur einzigen Stadt im Nordwald erkoren, welche innerhalb einer Meile das bis heute begehrte Gerstensaftgetränk brauen durfte. Grund genug heuer zur Feier von „700 Jahre Braustadt Weitra“ drauf gebührend anzustoßen.

Erlebniswelt auf Schloss Weitra

Die neugestaltete Erlebniswelt im Renaissanceschloss Weitra hebt den prickelnden, goldenen Gerstensaft direkt nochmals auf eine neue Ebene. Hier werden Biertrinker zu Bierexperten. Man kann nicht nur herausfinden, welcher „Biertyp“ man ist und dieses anschließend trinken, sondern auch Bierrezepte, Biersorten und verschiedenste Biergläser verführen Bierliebhaber in den Räumlichkeiten des Schlosses. Zusätzlich wurde die Festschrift „700 Jahre Braustadt Weitra“ neu aufgelegt, welche durch die Altstadt und direkt auf die Biermeile geleitet.

Biermeile

Das Waldviertel - Mohn statt Rosen, Karpfen statt Kaviar und für Weitra am prägendsten: Bier statt Champagner! Am 01. Mai 2021 eröffnet die Biermeile mit 9 thematischen Stationen rund ums Traditionsgetränk. Die Meile führt mit den informativen Stationen quer durch die Stadtmauerstadt zu den sehenswertesten und schönsten Punkten.

Weitraer Bierkirtag

Der Weitraer Bierkirtag findet jährlich statt und darf natürlich beim Jubiläum keinesfalls fehlen. Am Wochenende des 17. und 18. Juli wird mitten am Hauptplatz urtümlich mit Bier auf die Tradition geprostet. Kulinarische Waldviertler Schmankerl runden DAS Ereignis bestens ab.

Übernachten in der Braustadt

Neben dem Weitraer Bräu hat auch das Brauhotel Weitra noch eine hauseigene Brauerei. Passend zum Thema „Rund ums Bier“ gibt es hier ein authentisches Übernachtungsangebot um die Feierlichkeit richtig zelebrieren zu können.