Wirtshaus im Demutsgraben

Die „Knödel-Macher“ aus dem Waldviertel haben eine Vielzahl an Erdäpfelknödel-Variationen im Angebot.

Im alt belassenen und gemütlichen Wirtshaus fühlen sich die Gäste sofort herzlich willkommen. Die traditionelle Waldviertler Küche ist den „Wirtsleuten“ wichtig. Frische, regionale Produkte sowie Wild aus eigener Jagd spiegeln die Bedeutung der Regionalität wieder.

Mit neuen, pfiffigen Kreationen entstehen hier wunderbare, köstliche Gerichte. Kein zweites Mal findet man diese Vielfalt an gefüllten Erdäpflknödeln im Waldviertel – darum werden die „Wirtsleute“ auch die „Knödel-Macher“ aus dem Waldviertel genannt. Ein kulinarischer Schmankerl Tipp: Die Zwettler Bierknödel!