Seien Sie Gast beim Zwettler Brauerlebnis

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Den Geschmack der Zwettler Biere erkunden und entdecken.

Die Bierzutaten Wasser, Hopfen und Malz sind bekannt. Aber dahinter gibt es noch viele faszinierende Geheimnisse – ein paar davon werden bei einem Besuch im Zwettler Brauerlebnis aufgedeckt!

Das alte Wort vom Braugeheimnis hat heute noch seine Berechtigung, denn die Seele des Bieres, seine Lebendigkeit und die Aromenvielfalt entspringen auf wunderbare Weise der Natur und der Kunst des Braumeisters. So kann nicht an allen Orten der Welt gutes Bier gebraut werden, denn dafür braucht es neben kostbarem Hopfen und Malz auch das geeignete Wasser, welches im Waldviertel durch seine besonders weiche Form gegeben ist. Hinter diesen bekannten Zutaten steckt allerdings noch viel mehr – und beim Zwettler Brauerlebnis wird einiges davon aufgedeckt!

Brauerlebnis Führung

  • Multimediale Vorstellung der Privatbrauerei Zwettl.
  • Besuch des Brauhauses anno 1890. Einführung in die wunderbare Welt des Bierbrauens.
  • Präsentation der Zwettler Biernatur mit Hopfen, Wasser und Gerste für das Braumalz in Worten und bewegten Bildern.
  • Führung auf die Zwettler Bierkanzel mit Blick auf die Fass- und Flaschenfüllanlagen.
  • Information zur Geschichte der Braukunst in Zwettl und zur Brauerfamilie Karl Schwarz, die seit fünf Generationen die Waldviertler Bierkultur maßgeblich mitgestaltet.
  • Dialog mit dem Bierroboter Blacky (falls er nicht gerade schwer beschäftigt ist) und Information zur Funktion und Leistungsfähigkeit der Füllanlagen.
  • Verkostung von Zwettler-Bier in der Zwickl-Stube.

Arrangement Zwettler Bierzeit

  • Brauerlebnis-Führung durch die Privatbrauerei Zwettl
  • 2 Gläser frisch gezapftes Zwettler Bier (0,3 l) oder alkoholfreie Getränke und ein Zwettler Bierzeit-Weckerl in der Zwickl-Stube

Dauer: ca. 1 1/2 - 2 Stunden
Termine: ganzjährig jeden Dienstag von 16 bis 18 Uhr
                 März bis Oktober zusätzlich jeden Mittwoch 16 bis 18 Uhr
                 Juni bis August zusätzlich jeden Mittwoch 13.30 bis 15.30 Uhr
Preis:  Erwachsener € 10,80 Kinder 6-12 Jahre € 5,40
Tipp: Für Inhaber der Niederösterreich-Card ist ein Besuch der Zwettler Bierzeit einmal pro Saison kostenlos!

Arrangement Freitagabend-Dämmerschoppen

  • Brauerlebnis-Führung durch die Privatbrauerei Zwettl
  • Getränke aus dem Sortiment von Zwettler nach freier Wahl und ein kräftigendes „Braumeisterbrot" in der Zwickl-Stube

Dauer: inkl. anschließendem Dämmerschoppen max. 3 Stunden
Termine: jeden Freitag um 18.30 Uhr, ausgenommen Feiertage
Preis: Erwachsener € 19,80 | Kinder 6-12 Jahre € 11,90

Den Abschluss des jeweiligen „Brauen-Schauen“ bildet ein genussvolles und geselliges Beisammensein in der Zwickl-Stube – natürlich mit passender Bierverkostung und kleinen Imbissen.

Anmeldung

Ihre Anmeldung für ein Arrangement in der Zwettler Brauerei ist unter (E) brauerlebnis@zwettler.at oder (T) +43 2822 500-10 erforderlich.

    Zwettler Brauerlebnis als PDF zum Download