Seien Sie Gast beim Zwettler Brauerlebnis

Den Geschmack der Zwettler Biere erkunden und entdecken.

Die Bierzutaten Wasser, Hopfen und Malz sind bekannt. Aber dahinter gibt es noch viele faszinierende Geheimnisse – ein paar davon werden bei einem Besuch im Zwettler Brauerlebnis aufgedeckt!

Das alte Wort vom Braugeheimnis hat heute noch seine Berechtigung, denn die Seele des Bieres, seine Lebendigkeit und die Aromenvielfalt entspringen auf wunderbare Weise der Natur und der Kunst des Braumeisters. So kann nicht an allen Orten der Welt gutes Bier gebraut werden, denn dafür braucht es neben kostbarem Hopfen und Malz auch das geeignete Wasser, welches im Waldviertel durch seine besonders weiche Form gegeben ist. Hinter diesen bekannten Zutaten steckt allerdings noch viel mehr – und beim Zwettler Brauerlebnis wird einiges davon aufgedeckt!

Brauerlebnis Führung

• Multimediale Vorstellung der Privatbrauerei Zwettl.
• Besuch des Brauhauses anno 1890. Einführung in die wunderbare Welt des Bierbrauens.
• Präsentation der Zwettler Biernatur mit Hopfen, Wasser und Gerste für das Braumalz in Worten und bewegten Bildern.
• Führung auf die Zwettler Bierkanzel mit Blick auf die Fass- und Flaschenfüllanlagen.
• Information zur Geschichte der Braukunst in Zwettl und zur Brauerfamilie Karl Schwarz, die seit fünf Generationen die Waldviertler Bierkultur maßgeblich mitgestaltet.
• Dialog mit dem Bierroboter „Robby“ (falls er nicht gerade schwer beschäftigt ist) und Information zur Funktion und Leistungsfähigkeit der Füllanlagen.
• Verkostung von Zwettler-Bier in der Zwickl-Stube.

Arrangement Gruppenführung

• Brauerlebnis-Führung durch die Privatbrauerei Zwettl
• 2 Gläser frisch gezapftes Zwettler Bier (0,3 l) oder alkoholfreie Getränke und ein Zwettler Bierzeit-Weckerl in der Zwickl-Stube

Dauer: ca. 1 1/2 - 2 Stunden
Termine: Nach rechtzeitiger Anmeldung Montag bis Freitag, Führungsbeginn zwischen 9.00 und 15.00 Uhr sowie Samstag 9.00 und 11.00 Uhr möglich.
Sonntag und Feiertag finden keine Brauerlebnis-Führungen statt. Ihre Anmeldung bzw. Buchung ist unbedingt erforderlich!

Preis:  Kinder zwischen 6 und 15 Jahren € 7,40 pro Person
Für Gruppen ab 20 Personen € 14,80 pro Person
Für Gruppen unter 20 Personen € 14,80 pro Person zuzüglich Führungspauschale € 70,00
ab 1.1.2026 € 16,80 pro Person sowie Führungspauschale unter 20 Personen € 80,00

Arrangement Freitagabend-Dämmerschoppen

• Brauerlebnis-Führung durch die Privatbrauerei Zwettl
• Getränke aus dem Sortiment von Zwettler nach freier Wahl und ein kräftigendes „Braumeisterbrot" in der Zwickl-Stube

Dauer: inkl. anschließendem Dämmerschoppen max. 3 Stunden
Termine: jeden Freitag um 18.30 Uhr, ausgenommen Feiertage
               Sondertermine für Gruppen auf Anfrage!
Preis: Pro Person € 26,80
Kinder zwischen 6 und 15 Jahren € 15,40 pro Person
ab 1.1.2026 € 29,80 pro Person

Anmeldung

Ihre Anmeldung für ein Arrangement in der Zwettler Brauerei ist unter (E) brauerlebnis@zwettler.at oder (T) +43 2822 500-10 unbedingt erforderlich.