Beschreibung
Trotz regelmäßig wechselnder Speisekarte wird im Gasthof Großmann auch auf Bewährtes vertraut. Die regionale und mit viel Liebe zubereitete Hausmannskost ist nach wie vor das Zugpferd des Wirtshauses. Seit 1996 rückt Wirtin Gabriele Großmann die Vorteile der Region gekonnt in Szene. Der gebratene Waldviertler Karpfen oder die landestypischen Knödel haben in Heidenreichstein und Umgebung bereits Kultstatus erreicht. An Sonn- und Feiertagen sowie jeden Donnerstag als Menü wird der ofenfrische Schweinsbraten mit herrlich-krosser Kruste angeboten. Als Beilage gibt es einen Waldviertler Krautsalat. Auch saisonale Veränderungen wirken sich positiv auf die Speisekarte aus. Ein solides Grundgerüst sorgt für Beständigkeit, neue Kreationen geben der Karte willkommene und abwechslungsreiche Raffinesse.
Waldviertel am Teller, Wasserburg im Blick
Neben der gutbürgerlichen Wirtshausküche punktet der Gasthof Großmann mit einem sagenhaften Ausblick. Die Wasserburg von Heidenreichstein ist ein wahrer Augenschmaus. Generell ist die Lage kaum zu überbieten. Inmitten von idyllischen Teichen, Wäldern und einem großen Netz aus Rad- und Wanderwegen wird das Wirtshaus gerne als Treffpunkt für einen gepflegten Familienausflug auserkoren. Vor oder nach der grandiosen Wirtshausküche ist ein Besuch der Waldviertler Schmalspurbahn oder Käsemacherwelt Heidenreichstein zu empfehlen. Für Ausflügler hat diese Region viel zu bieten – daher lohnt sich ein längerer Aufenthalt: Im Gasthof Großmann sind 15 Gästezimmer buchbar, die mit höchstem Komfort punkten.
