Waldviertler TischKultur
Brutal lokal und fest verwurzelt
Die „Waldviertler TischKultur“ präsentiert die Essenz des Waldviertels in naturnaher Kulisse. Bodenständig genug, um sich bei einem Bissen in die speckigen Waldviertler Erdäpfel, wie damals auf Omas Küchentisch zu fühlen und innovativ neu interpretiert zugleich, um sich von der Raffinesse der Spitzenköch:innen in andere Sphären verführen zu lassen. Das Menü spiegelt den Jahreskreis und die saisonale Nutzung der Schätze des Waldviertels wider. Traditionelle Handwerkskunst und moderne Kunst verschmelzen zu einem einzigartigen Erlebnis. Die Veranstaltung umfasst ein exklusives, überraschungsreiches „Carte Blanche“ Menü mit regionalen Produkten und künstlerischen Aspekten. Tauchen Sie ein in die „brutal lokale und fest verwurzelte“ Waldviertler TischKultur und erleben Sie die Schätze der Region neu.
Inkludierte Erlebnisse:
- Aperitif / Cocktail-Empfang (wahlweise alkoholisch oder antialkoholisch)
- 2 einstimmende Grüße / Antipasti aus der Küche zum Aperitif
- Waldviertler Brotvariation & Gedeck auf der Tafel
- 4-gängiges Waldviertler TischKultur Menü
- Konzertierte Weine / Getränke zu jedem Gang (wahlweise alkoholisch oder antialkoholisch)
- Digestif-Ausklang zum Abschluss
- Künstlerische Inszenierung / Untermalung
