Waldviertel als Bühne für Spitzenküche
Von 16.-17. März fand im Strasserhof in Strass und im ESSLOKAL in Hadersdorf das diesjährige Jahresmeeting der JRE Jeunes Restaurateurs statt. Über 60 Spitzenköchinnen und -köche sowie Gastronominnen und Gastronomen aus dem In- und Ausland folgten der Einladung ins Waldviertel, um sich auszutauschen, Netzwerke zu vertiefen und gemeinsame Perspektiven für die Zukunft der gehobenen Gastronomie zu entwickeln. Als besonderes Zeichen der Wertschätzung erhielten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer einen Geschenkkorb mit ausgewählten Produkten aus dem Waldviertel.
Den vollen Pressetext finden Sie im folgenden Download.
Bilder zum Thema finden Sie hier: Bildergalerie JRE-Jahresmeeting
